One pot pasta et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Le one pot pasta (ou one pan pasta) consiste en une cuisson rapide de l'ensemble des produits d'un plat de pâtes tous en même temps dans un seul récipient.

Cette technique culinaire popularisée par Martha Stewart et pratique quand on a peu de temps devant soi a rapidement trouvé de nombreux adeptes à travers le monde. Il est d'ailleurs tout à fait possible de décliner cette technique avec d'autres ingrédients que les pâtes à l'image d'un one pot quinoa ou d'un one pot lentilles.